المقادير

  • كوبين ونصف دقيق

  • ملعقة صغيرة ملح

  • نصف م ص بيكنج

  • ماء حسب العجن

طريقة التحضير

  • تعجن جميع المقادير السابقة حتي تصير عجينة ناعمة متماسكة وتقسم لكور صغيرة وتغطي بالنايلون وتترك نص ساعة لتخمر

  • تفرد كل كرة بالنشابة علي شكل دائري وتوضع علي صاج تيفال علي النار لمدة دقيقتين فقط بالجهتين

  • تلف القطعة الواحدة علي شكل رول وتثبت اطرافها بعجينة دقيق وماء

  • هذا شكل الرولات بعد ماخلصت كل الكمية

  • نأخذ كل رول وتقطع بالسكين لقطع صغيرة علي شكل مائل

  • هذه شكل القطع الصغيرة قبل التحمير

  • تقلي في زيت غزير وساخن حتي يصبح لونها ذهبيا ثم تسقي بالشيرة او العسل وتزين بجوز الهند او السمسم وبالف هنا وشفا😊







شارك رايك بالتعليقات



الاكثر مشاهدة


طريقة عمل البراج




طريقة عمل غراتان بطاطا مع البيض




طريقة عمل البقلاوة







هل تملك موضوعا ولا تجده في موقعنا اضفه لتعم الفائدة اضافة موضوع جديد ×

    Follow @ma9alet